गोरखपुर: पूरा देश इस समय आजादी के 75 वें ‘अमृत महोत्सव’ के महा उत्सव की तैयारी कर रहा वहीँ गोरखपुर का एक रेस्टोरेंट अपने ग्राहकों के साथ भी आजादी का जश्न तिरंगा व्यंजनों के साथ मनाएगा.
जी हां, गोरखपुर के असुरन पर स्थित पहाड़ी कैफे ने आजादी के 75 वें अमृत महोत्सव पर अपना विशेष मीनू भी तैयार किया है.
बता दें कि पहाड़ी कैफे 9 अगस्त से 15 अगस्त तक स्वतन्त्रता सप्ताह मनाते हुए उन्होंने अपने रेस्टोरेंट को तिरंगा, गुब्बारे व फ्लैग से सजा दिया है.
ग्राहकों के साथ आजादी का जश्न मनाने के लिए पहाड़ी कैफे ने अपना एक विशेष मीनू तैयार किया है जिसमें व्यजनों को तिरंगा व्यंजन बनाकर ग्राहकों को परोसेगा.
साथ ही ‘हर घर तिरंगा अभियान’ को सफल बनाने के लिए प्रेरित करेगा. इस तिरंगा मीनू में तिरंगा सैंडविच,
तिरंगा फ़्राईड राइस, तिरंगा पास्ता, तिरंगा वेज पुलाव, तिरंगा लस्सी, तिरंगा शेक आदि व्यंजनों को सम्मलित किया गया है.
पहाड़ी कैफे के संचालक अंतरराष्ट्रीय युवा पर्वतारोही नीतीश सिंह जी का कहना है कि इस आज़ादी के 75 वें अमृत महोत्सव पर
केंद्र की नरेंद्र मोदी की सरकार एवं प्रदेश की योगी सरकार 13 से 15 अगस्त हर घर तिरंगा अभियान को सफल बनाने की लिए कुछ अलग व्यंजन लांच करने का विचार किया.
हम व्यंजनों को तीन रंग में रंग कर दे रहे हैं. यह पहल हमने हर घर तिरंगा अभियान को किसी न किसी बहाने हर घर तक पहुँचाने के लिए किया है.
पहाड़ी कैफे के शुभम शुक्ल जी ने बताया कि व्यंजनों को तीन रंग करने में जिन रंग का प्रयोग किया जा रहा वो कहीं से भी नुकसान दायक नहीं है.
हम सेना परिवार, डॉक्टर, पुलिस, मीडिया एवं स्वतन्त्रता संग्राम सेनानी परिवार को 15%का डिस्काउंट दे रहे है.
