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商品説明
お品は、一般贈答品の銅鍋と違って厚みがあり中の錫も上質な物です。
芋煮会や、外でのタケノコ茹でや豚汁など沢山の具材の料理に最適だと思います。
発送は、簡単な包装でお送りさせて頂きます。
熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく
調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。
★山下工芸SW銅料理鍋45cm(19L)
★サイズ
内径:45cm(19L)
深さ19cm
*材質:銅(内側錫鍍金)
*生産国:日本
★材質:銅(内側錫鍍金)
★生産国:日本(燕三条)
★商品特徴:
銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです。
抜群の熱伝導と保温力に優れた銅鍋です。
深さがあるので、炒め物や煮物にも使いやすい鍋です。
緑青(緑錆)の発生と金属臭が食品に移るのを防ぐ為、内側には錫を施してます。
★手作りの商品で
錫は手引きの為に軽いムラ(手引跡)がございます。
1カ所小さな窪み有り。画像でご確認願います。
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商品情報
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