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★新品★送料込★切れ味抜群義弘白二鋼刺身包丁210mm水牛柄マチ磨き裏押し加工

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商品情報

商品説明

刃物の本場、堺で製造された

郷右馬允義弘の白二鋼上作シリーズの

高品質なはがね鍛造刺身包丁です。

新品・未使用です。

刃渡り210ｍｍ7寸

堺の熟練の職人さんたちの手で

一本ずつ丁寧に手造りされた刺身包丁です。

不純物が少ない

高品質なはがね（白2鋼）と

軟鉄を

堺ならではの鍛造技術で合わせた

はがね鍛造刺身包丁です。

はがね製でさびやすいですが

良く切れますし、

切れ味も持続します。

本格的な鋭い刃付けを施してあります。

霞仕上げで見た目もきれいな刀身です。

お造りの断面もきれいに切れます。

美味しいお造りをつくることができます。

下マチ磨き加工で指にも優しいです。

柄は水牛柄です。

細部にまでこだわった

本職の料理人さんにも

ご満足していただける柳刃包丁だと思います。

発送は簡易包装で送料無料です。

お値下げはできません。

ぜひこの機会にいかがでしょうか？

よろしくお願いします。

堺打刃物、白二鋼、上霞、水牛柄マチ磨き、

裏押し加工済み、柳刃包丁

山脇刃物製作所

商品情報

カテゴリ	インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
配送料の負担	送料込

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